Foi no feriado de 1 de Novembro que fui conhecer o Segundo Muelle com o Alexandre. Um restaurante peruano que se localiza em Santos mesmo ao pé do Mercado da Ribeira, mais precisamente na Praça D. Luis I.
Confesso que a expectativa era alguma. Normalmente não gosto muito do que é diferente daquilo a que estou habituada. E estava com medo de não gostar. Até porque comidas ligadas ao mar não são o meu forte. Já o Alexandre estava super descontraído. O único problema dele era, qual dos pratos escolher?
Já tinha ouvido críticas óptimas do espaço. E num dos meus jantares pela zona, acabava sempre por espreitar para o Segundo Muelle e ficava sempre com curiosidade para entrar.
Para começar, adorei o espaço e o ambiente. Restaurante espaçoso, com imensa luz natural (muito importante para mim), cheio de janelas e mesas junto às janelas. Em tons de castanho e com uma decoração simples mas muito aconchegante. Gostei imenso das cordas por todo o espaço que me fizeram viajar para alto mar.
Começámos por pedir um Pisco Sour. Eu já conhecia, o Alex não. Claro que acabei por provar também. O Pisco é um cocktail que faz parte da gastronomia da America do Sul. E é preparado à base de Pisco e Maracujá. É óptimo e este estava super fresquinho.
Para entrada aceitámos a sugestão do funcionário (desde logo mega simpático e sorridente) e veio para a mesa banana frita, os tão famosos milhos, que ao invés dos nossos, ficam bem molinhos por dentro e são super fáceis de comer, bem como pão com sementes e manteiga feita por eles.
Depois do Pisco, para acompanhar a refeição escolhemos um Dona Maria, alentejano de Estremoz que é fantástico.
Chegou a hora da refeição. E o que escolher? Não foi fácil. Eu olhei algumas vezes para o Menu e o Alex pediu ajuda.
A minha escolha recaiu na Plancha Anticuchera, que é lombo salteado na wok com cebola e tomate com molho anticuchera. E vem acompanhado com Choclo (variedade de milho) salteado e batatas fritas. Faz crescer água na boca, não faz? 😀
O prato é super bem servido. Ao ponto de nem ter conseguido terminar. Depois das entradas maravilhosas.
Mas é divinal. A mistura de sabores é perfeita. A carne super tenra que se desfaz na boca.
Já o Alexandre, escolheu o Tacu Tanque que é Tacu tacu à base de arroz e feijão, recheado com bananas e selecção de mariscos envolvidos em molho de salmão fumado.
Confesso que este prato não provei por não ser apreciadora de marisco mas o Alex disse que estava óptimo. E pelo aspecto acho que dá pra perceber. 🙂
Gostei muito do pormenor da concha.
Para as sobremesas foi bastante difícil. Eu já não queria por não conseguir mais. Mas o funcionário insistiu e o Alex também estava numa de provar mais do que uma.
Acabámos por escolher o Tres Leches, um bolo húmido de três leites coberto com chantilly e polvilhado com chocolate. DI-VI-NAL.
E Creme Brulée de Hierbaluisa. Que não ficou nada atrás do Tres Leches. Na verdade, ficámos com vontade de voltar para provar as restantes sobremesas.
Tenho de notar que o serviço é muito rápido. Entre escolher e a comida estar na mesa passa muito pouco tempo. É um local a voltar com certeza. Obrigada Segundo Muelle foi um almoço muito agradável numa tarde de Outono que ainda nos parecia Verão.
Espiral
Também só vejo boas opiniões do Segundo Muele mas sinceramente fui lá uma vez e foi péssimo.
Já provei o verdadeiro pisco sour e este é péssimo, além de carissimo para a quantidade que leva . Usam muito o factor novidade.
O ceviche não estava mas já comi muito melhor em sítios em que não é a especialidade.
por fim pedimos tartaros de atum e salmao e estava horrivel. Sem limão suficiente, não estava no ponto, um estava muito cru e o outro decididamente “cozido” demais. Não foi nada barato e muito má qualidade.
Para além disso, na carta não colocam os nomes completos dos vinhos e caimos no erro de pedir um pensando que era outro (publicidade enganosa pois o que trouxeram era de gama mais baixa) e o preço era ridiculo. 500% sobre o preço em loja (ok, é normal ter 100, 200 ou 300% de diferença, mas 500% já é a chular).
Talvez outros pratos sejam melhores, mas não ficamos com vontade de voltar.